2012.május 22 kedd,
--- Névnapok: Júlia, Rita ; Holnap: Dezső ; Holnapután: Eszter, Eliza
Abádi sport és horgászhajó kikötő Szabics kikötő Vitorlás Vendégház Abádszalók rev-apartman Tóhajó
Abádi kikötő Szabics kikötő Club Thermál Kastély Rév Apartman Tóhajó
Abádszalók Tiszaörvény Poroszló Abádszalók Abádszalók



Hozzászólások

Eseménynaptár

Áttöltés Outlookba:
<<  Május 2012  >>
 H  K  Sze  Cs  P  Szo  V 
   1  2  3  4  5  6
  7  8  910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Vízügyi tájékoztató

Tájékoztatom, hogy a Tisza-tó vízszintjének emelését az érkező vízhozam függvényében a mai naptól folytatjuk. A tározó töltés üteme előreláthatólag 5 cm/nap, a tervezett duzzasztási szint a Kisköre-felső vízmércén mért 700+10 cm lesz.
Az alvízi apadás mértéke 60 cm/nap, amely befolyásolja a vízszintemelés napi mértékét.
A szabályozó műtárgyak nyitási időpontjáról külön tájékoztatom az érdekelteket, várhatóan a 14. hét elején.

Kisköre, 2011. március 31.

Fejes Lőrinc s.k.
szakaszmérnök
 

Kiemelt ajánlatok

Abádi sport és horgászhajó kikötő
Abádi sport és horgászhajó kikötő
Club Thermál Kastély
Club Thermál Kastély
Süllő Vendégházak
Süllő Vendégházak
Szabics kikötő és szabadidőpart
Szabics kikötő és szabadidőpart
Vitorlás Vendégház és Étterem
Vitorlás Vendégház és Étterem

Receptek csukából
2010. április 18. vasárnap

Horgászat a Tisza-tavon

Receptek csukából

1. Tejfölös tormás csukafilé

Hozzávalók:
80 dkg csukafilé
4 dl fejföl
6 dkg vaj
1 db citrom leve
8 dkg reszelt torma
5 adag sós burgonya
só, törött bors

A csukafiléket gondosan és gazdagon beirdaljuk, szeleteljük. Jénai tálat vajjal kikenünk, ebbe helyezzük az előkészített csuka szeleteket. Sóval, törött borssal, citromlével ízesítjük, a mikrohullámú berendezésben 6-8 percig pároljuk. A készülékből kivéve, reszelt tormával megszórjuk, tejföllel meglocsoljuk, további 4-5 percig készre pároljuk. Sós burgonyával tálaljuk.

2. Máramarosi töltött csuka

Hozzávalók:
2 db 2 kg hal
2 zsemle
1 csésze tej
5 dkg vaj
2-3 db velős csont
3 evőkanál reszelt sajt
15 dkg gomba
1 kávéskanál csombor
2 tojássárgája
só, bors
2 babérlevél
2 csésze olaj
2 citrom
2 dl savanykás fehérbor
2 teáskanál gyömbér

A halakat megtisztítjuk, uszonyaikat (a farkúszót kivéve) kimetsszük, de a fejét rajta hagyjuk. A hasüreget megtöltjük a tejbe áztatott megtört zsemlyéből, vajból, csontvelőből, reszelt sajtból, a vajon megfuttatott és apróra vágott gombából, pár tojássárgájából, sóval, borssal, csomborral, gyömbérrel kevert töltelékkel, majd a hasát bevarrjuk vagy összetűzzük.

A halakat olajozott tepsibe fektetjük, citromszeletekkel, babérlevéllel leborítva, s a sütőben kb. 30 percig sütjük. Közben olajjal, borral és saját levével öntözgetjük.
 

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés